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38.6度!热情似火

澳門日報 2023-09-23


本澳今午录得38.6度的高温

同样高温的
还有来澳旅客的热情

议事亭前地及大三巴人潮络绎

有手信店称现时生意

比疫前同期更好

人手不足反而令生意“做唔切”

直言低估了今个暑假的威力



1号风球仍生效。今日下午2时,热带风暴集结在本澳东南约650公里。受热带气旋环流影响,今日天气非常酷热。至下午2时15分,外港码头气象站录得最高温38.6度,其余各站普遍均录得36度以上高温。但酷热无碍旅客热情,议事亭前地及大三巴旅客络绎,不少人担遮游览拍照。







暑假首半月 旅游区畅旺

商户:生意好 人手紧做唔切



店铺生意上升,冀人手能赶上。

暑假档期开始已有半个月,旅游区人流急升,带动区内生意。有手信店称现时生意比疫前同期更好,惟人手紧缺难应付需求,直言“有生意都冇用”,已积极请人,并提升佣金增加吸引力。亦有小食店称,人手有限难加插更多产品,直言低估了今个暑假的威力,料八月生意更旺。

 

尽力招人应付生意




暑假开局良好,旅客区人流畅旺。
有手信业者称,暑假档期首半个月人流、生意“都几旺”,生意更比疫前同期超出接近两成,因此无需绞尽脑汁“谷客”。不过,目前人手相较疫前少了百多人,人手不足反而令生意“做唔切”,即使已加了两成佣金作诱因招人,更将招聘年龄升至60岁,但效果不大,变相“有生意都冇用”。人手不足令该店难以更好地为暑假档期备货,基本上是即做即卖,部分产品亦因此经常断货,只能做到隔日生产,非常无奈。

虽然手信业或可利用科技手段减轻人资压力,该店曾是业内首推厂房自动生产线的企业,但以烧肉干为例,以往开两条烧炉生产线便可增大产量应付需求,可惜出品和味道远远不及细炉烧出的肉干好,为了长远生意,会坚持质量行先,因此生产方面其实难以科技手段代替。门店方面,如无人招呼又怕怠慢旅客,影响旅客体验,故只能尽力招人,多渠道作替补,“请得几多得几多”。


难以科技减省人手




另有小食店负责人称,虽然天气酷热,不少旅客仍然喜欢品尝街头小食,所以旅游区卖鱼蛋、牛杂、茶饮等店铺生意畅旺。暑假首半个月该店生意较平日劲升五成,坦言是意料之外,人手方面亦即时调动支援,效果有所提升,但尚未能完全应付好一切,高峰期客人依然要长时间等候。受制人手不足,即使希望加插售卖饮品以提升生意,亦只好放弃。作为小店实难以科技手段减省人手,毕竟涉及一定投资成本,现时只能见步行步,直言低估了今个暑假档期的威力,相信踏入八月生意或更畅旺,因此在招人上会更加积极。




酒店入住率逾八成




统计局最新一期旅游物价指数,今年上半年按年上升18.81%,以住宿的价格指数升幅最显著,按年升1.4倍。暑假已过半个月,有酒店业者表示入住率有八成以上,达理想预期。


房全开抢“复苏”


业者表示,随着劳动力市场复苏、业界灵活调动人手等,人资最紧张时期已过去。今个暑假,相信大部分酒店房间都能全开,抢赚“复苏财”。现时澳门区三星酒店平日房间约6、700元,与淡季价格相比升两成;周六日则约千元或以上,与淡季价格相比升三、四成。路氹度假村酒店价格更高,但与其配套设备相辅相成。





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